• Личный кабинет
    Информация
    • Группа: Гости
    • Баланс: 0 руб.
    Магазин

    Используйте аккаунты из социальных сетей для быстрого входа на сайт:

  • 0 товаров
    Сумма: 0
    Ваша корзина пуста
Меню
» » 2018 » Июнь » 15

Отопительно-варочная печь

Универсальная отопительно-варочная печь из кирпича – это функциональный агрегат, выполняющий две задачи: отопления жилья в котором она расположена и приготовление пищи. Данные приборы имеют конструктивные особенности и отличаются от устройств, использующихся исключительно для обогрева, так как они должны функционировать и летом, когда вопрос обогрева жилья не актуален.
 
Для максимального нагревания варочная панель должна быть установлена непосредственно над топкой. Еще одно условие максимальной продуктивности – это отсутствие шамотного материала. Этот материал обладает высокой теплопроводностью и теплоемкостью, поэтому для растопки потребуется много времени, а даже хорошо разогретый он не отдаст нужного количества тепла. Предпочтительно выбирать красный керамический кирпич.
 

Принцип функционирования

 
Печное отопление используется в домах, расположенных вдали от систем центрального газоснабжения. Принцип ее работы следующий: дрова, загруженные в топку, сгорают выделяя тепло, оно нагревает как само оборудование, так и воздух помещения.
 
функционирование печей
 
Конструкция оборудования
 
Такая печь имеет компактные габариты, так как отапливает дом с небольшой площадью. Теплоотдача зависит от таких факторов:
  • конструкционных особенностей;
  • используемого топлива.
Повысить этот параметр можно путем перекрытия топливника чугунной плитой. Конструкция может включать:
  • духовку;
  • двухконфорочную плиту;
  • короб для нагрева воды.
Варочная камера размещается в нише, которая закрывается стальными дверцами.
 
варочная камера
 
Схема работы системы
 

Преимущества и недостатки печного отопления

 
Можно выделить ряд преимуществ использования оборудования:
  • долговечность и стойкость к различного вида износам;
  • автономность – владелец дома может сам обеспечивать себя топливом и регулировать температуру в помещении;
  • доступность;
  • дешевизна топлива;
  • высокая эффективность.
Приборы, сделанные самостоятельно, это реальная возможность экономии денег. К тому же такая модель будет изготовлена по индивидуальному проекту с учетом индивидуальных особенностей жилой постройки.
 
печь Нельжа отопительная печь
 
Несмотря на положительные стороны, можно выделить и недостатки:
  • громоздкая конструкция занимает значительное место в помещении, что особенно ощутимо на небольшой площади;
  • продукты горения могут негативно отразиться на состоянии здоровья хозяев дома;
  • нужно строго контролировать состояние вытяжного механизма и пригодность дымохода;
  • нет возможности быстро изменять температуру в помещении, так как толстые стенки долго нагреваются и медленно остывают;
  • нет возможности автоматизации.
Достоинства такого отопления неоспоримы, особенно для сельской местности, где отсутствуют централизованные котельные.
 
Так как устройство выполняет сразу две функции, то освобождается место, которое могло быть занято плитой, а также нет необходимости в установке вытяжки – запахи уходят вместе с продуктами горения.
 

Принципы размещения

 
Чтобы печка обогревала помещение равномерно, ее нужно устанавливать по центру и уже от нее проектировать межкомнатные перегородки. Если дом уже построен, то перегородки прорезают так, чтобы техника обслуживала несколько соседних комнат.
 
Отопительно-варочная кирпичная печь для обустройства дачи может быть построена своими руками. Для установки в однокомнатном домике ее нужно разместить так, чтобы плита находилась в кухне, а теплоотдающая сторона – в комнате. Есть модели, которые функционируют таким образом: плита обращена в кухню, самая теплая часть – в парную, еще одна сторона имеет вид камина и украшает комнату.
 
Топку размещают таким образом, чтобы доступ к ней был с кухни или прихожей, но не жилой комнаты.
 
Важно устанавливать конструкцию так, чтобы она не занимала много места, а самая габаритная часть ее поверхности была обращена в ту сторону дома, где требуется максимальный обогрев.
 

Модификации и конструкции

 
Чтобы понимать, какую модель выбрать, нужно разобраться в их разновидностях. Русская печь демонстрирует высокий КПД, дает возможность готовить очень вкусные блюда, но это не самый удачный вариант, так как она сложна в постройке, имеет внушительные размеры и в ней не предусмотрен летний режим, а растопить ее малым количеством дров невозможно.
 
Для работы в режиме отопления и приготовления пищи подойдут:
  • Шведка – отличается тем, что у нее тонкие стенки, компактный размер, а значит высокая экономичность. Работают такие агрегаты как на дровах, так и на угле, и степень разогрева напрямую зависит от количества топлива.
  • Модель Кузнецова – в ней нагретый воздух поднимается вверх под купол, затем опускается ниже, отдавая тепло, и только потом уходит через дымоход.
  •  
шведка
 
Фото модификации «шведки»
 
Существуют различные модификации типа «шведка»:
  • с топкой, плитой на две конфорки и духовкой с дверью;
  • с камином – она станет отличным вариантом для коттеджа если будет установлена на границе кухни и жилой территории;
  • с лежанкой и отделением для сушки;
  • угловые и двухъярусные.
Используя современные материалы и элементы декора, систему реально превратить из бытового прибора в украшение жилья.
 

Отопительно-варочная печь из кирпича своими руками: порядовка и схемы

 
Строительство современной варочной печи своими руками – задача хоть и сложная, но вполне разрешимая. Для начала нужно выбрать тип будущего устройства, найти подходящий проект, изучить схемы, выбрать место для ее размещения. Если нет уверенности в том, что получится все сделать самостоятельно, то можно пригласить мастера и или проконсультироваться у опытного печника. Также важно соблюдать правила техники безопасности, чтобы в дальнейшем техника выполняла свои функции и не доставляла проблем.
 

Оборудование и материалы

 
Перед тем как начать постройку отопительно-варочной печи из кирпича своими руками нужно обзавестись профессиональным инструментом:
  • кельма понадобится для снятия лишнего раствора;
  • поправлять бруски удобно деревянной киянкой;
  • рулетка для осуществления замеров;
  • кирка или заостренный молоток;
  • строительный или гидроуровень нужен, чтобы контролировать соблюдение горизонтальности рядов;
  • железная линейка;
  • отвес, для контроля вертикальных углов и стенок.
Также пригодится металлическое сито и емкость для разведения раствора.
 
отопительная печь своими руками
 

Фундамент

 
Начинать закладку нужно с фундамента, и делать это нужно одновременно со строительством самого дома. Размер основания берется из расчета: к размеру системы нужно прибавить 30 см для каждой стороны. Поверх фундамента нужно сделать стяжку из бетона и песка, а затем уложить лист асбеста на 30 см шире основания (перед топкой на 50 см).
 
Вторым слоем укладывают лист фольги или жести, затем снова асбест (минеральный картон) и еще один лист металла. Далее укладывается слой вымоченного войлока и после его высыхания переходят непосредственно к строительству.
 
фундамент
Наиболее удачным вариантом отопительно-варочной печи из кирпича для небольшого дома станет шведка. На рисунке ниже показана ее порядовка. Помимо фундамента и оборудования для ее строительства будут нужны такие материалы:
  • керамический красный кирпич М150 – 570 единиц (без отверстий);
  • готовая сухая смесь для приготовления раствора – 200 кг;
  • уголок (сталь) 40х40 мм – 1,7м;
  • полоса (сталь) 50х5 мм – 0,65 м;
  • металл кровельный;
  • шифер толщиной 10 мм.
порядовка отопительно-варочной печи
 
Фото порядовка отопительно-варочной печи
 
Процесс порядовки отопительно-варочной печи с духовкой при постройке своими руками заключается в том, что на четкую детальную схему поочередно наносится каждый элемент кладки. Здесь схематично отображается размещение каждого бруска, все ходы и особенности кладки. При использовании таких чертежей нет необходимости в дополнительных расчетах.
 
Размеры на схемах чаще всего не указывают, однако прорисовка кладки может иметь более важное значение.
 
Печи кирпичные отопительно-варочные, которые строятся с соблюдением схемы и порядовки отличаются долговечностью и производительностью. С их помощью можно полноценно отапливать жилье без лишних расходов на газ.
 

Материал для строительства

 
Раствор для сцепления должен быть изготовлен из смеси глины и песка. Чтобы определить идеальную пропорцию нужно приготовить несколько вариантов, изготовить из смесей шарики и выбрать ту, которая не разбивается при падении с высоты и не рассыпается при прокаливании.
 
Главным материалом для работы по постройке кирпичной отопительно-варочной печи своими руками является красный кирпич без полостей. Важно тщательно выбирать стройматериал, избегая поврежденных, кривых или надколотых брусков.
 
Важным конструктивным элементом является духовка – именно она отвечает за переключение режимов с летнего на зимний. Она выполняет функцию аэродинамического препятствия для воздуха, выходящего из топки. В зимний период духовка за счет конвекции вытягивает теплый воздух в помещение, а летом удерживает теплый воздух от попадания в каналы. Конфорки нагреваются с разной степенью интенсивности: левая на порядовке сильнее, а правая – слабее.
 
Топливом может быть как уголь, так и дрова: летом целесообразнее использовать уголь, а дрова больше подойдут для зимы.
 
При правильном исполнении порядовки, помещение, где находится печь с варочной плитой, будет нагреваться в теплое время года не сильнее, чем от обычной газовой конфорки.
 
варочная плита
 
Примерный перечень материалов необходимых для строительства (количество может изменяться в зависимости от габаритов изделия):
  • кирпич обычный – 200-250 шт;
  • глина и мелкозернистый песок – по 200 кг.
Кроме стройматериалов понадобятся комплектующие для обустройства:
  • чугунные дверки для топки и поддувала;
  • уголок стальной 45х45х3 мм;
  • арматура из стали 40х3;
  • духовка (если предусмотрена конструкцией);
  • варочная плита на 2 конфорки;
  • водонагревательный и сушильные короба.
Во время кладки отопительно-варочной печи из кирпича нужно соблюдать порядовку и сверяться с ней после каждого этапа. Использование бетона и цемента не допускается.
 
Дымоход выполняется из того же камня, что и несущая конструкция. Предпочтительно использовать чугунные комплектующие и изолировать их от кладки.
 

Сооружение и кладка

 
При строительстве системы укладку каждого камня следует производить по схеме порядовки, измеряя каждый ряд и углы строительным уровнем.
  • Это самый важный ряд и к его изготовлению нужно подходить со всей щепетильностью: использовать только целые бруски, укладывать их, тщательно промазывая раствором. На этом этапе устанавливают дверь поддувала. Специалисты не рекомендуют фиксировать дверку проволокой, лучше использовать специальные металлические пластины.
  • Выкладывается в соответствии со схемой порядовки модели с варочной плитой.
  • Его высота должна совпадать с размером установленной дверцы, этого можно добиться путем стесывания блоков.
  • Начинается с установки дверки для чистки. Бруски выкладываются слева направо.
  • Здесь нужно еще больше сузить отверстие зольника. Это ряд является опорным для колосниковой решетки.
  • Используются огнеупорные материалы. Печной канал в процессе перекрытия разделяется на три прохода.
  • 7, 8 и 9 ряды выполняются одинаково.
порядовка 9-16 рядов
 
Отопительная печь из кирпича порядовка 9-16 рядов
 
  • Этот слой должен быть выполнен из огнеупорного материала и выкладывается строго вертикально (контролируется уровнем), так как на нем размещается специальный варочный слой. Между камерой для топлива и духовкой стенка не нужна.
  • Перекрывается дверь топки. Здесь может быть предусмотрена еще одна дополнительная дверка.
  • Укладка варочного настила, соединение двух левых каналов в общий.
  • По 16 ряду действия аналогичные. Устанавливается заслонка и вентиляционная дверь, кирпичом перекрывается задвижка и дверка.
порядовка 17-24 рядов
 
Печь отопительно-варочная из кирпича порядовка 17-24 рядов
  • Закладывается отводящее отверстие для выхода пара.
  • Укладывается металлический профиль, предназначенный для усиления дна сушильной камеры.
  • Закладка вытяжной камеры.
  • Выкладывается так же, как предыдущий по схеме. До 24 ряда происходит перекрытие сушильных камер, объединение вентиляции. Принцип укладки камня не меняется.
выкладка 25-32 рядов
 
Порядовка печи с варочной плитой, выкладка 25-32 рядов
 
Затем следуют этапы строительства дымохода и вытяжной системы. Для дымохода не может быть использован вентиляционный канал.
 
На этапе 25-32 рядов все каналы вытяжного устройства объединяются и камень укладывается согласно схеме. Перекрываются сушильные отсеки и накрываются сеткой из арматуры. Затем выполняется строительство верха, формируется бортик и труба, прорезается место для задвижки.
 
После 32 ряда труба достраивается до необходимой высоты. При выполнении работ нужно постоянно контролировать соблюдение вертикальности стен при помощи отвеса.
 
Посмотрите видео о пошаговой сборке отопительно-варочной печи из кирпича своими руками.
 
 
Если предполагается, что оборудование будет выполнять функцию камина, то его нужно оснастить стеклянной дверцей. Посмотрите видео о постройке отопительной печи из кирпича со стеклянной дверцей согласно схеме с порядовкой:
 
 
Готовую постройку не рекомендуется топить до момента полного высыхания раствора. Для проверки качества конструкции необходимо провести тестирование тяги. Для этого поджигают небольшой кусок бумаги – дым должен выходить в трубу. Если эксперимент покажет, что тяга недостаточная или совсем отсутствует, то стоит несколько удлинить трубу.
 

Особенности безопасной эксплуатации

 
Оборудование может предназначаться для жилого строения где люди живут постоянно или же приезжают на выходные. Чтобы не возник пожар, рекомендуется:
  • перед топочной камерой положить лист металла;
  • пол в кухне и коридоре выкладывать кафелем;
  • изолировать дымоход в месте соприкосновения с потолком;
  • не оклеивать бумагой отопительный щиток.
Выполняя простые инструкции можно наслаждаться всеми преимуществами и не подвергать свое жилье опасности.
 
«Для проживания в небольшом доме отлично подойдет отопительно-варочная печь "Нельжа". Ее компактные размеры, доступная стоимость и 50 кг камней, уложенных вокруг топки и сохраняющих тепло продолжительное время, являются основными преимуществами при выборе. А боковое горение, которое максимально экономит расход дров и с минимальным сопротивлением передает тепло в помещение, плавно управляемое при помощи рычажка на дверце топки, делает конструкцию незаменимой. Такая модель с легкостью сможет отапливать негабаритный дачный домик до 150 кв метров»
 
Сотрудник компании «Ферингер»
 

Заключение

 
Собственная печь для дома – это не просто комфортно, но и экологично. Можно изготовить ее самостоятельно, а можно приобрести заводскую модель от компании «Ферингер». Такое изделие будет радовать глаз благодаря оригинальной облицовке из камня или дерева. Преимущество таких моделей – это простота монтажа, посильная каждому.
 
Если постройка или монтаж будет произведен по всем правилам, с учетом всех особенностей строения и потребностей членов семьи, такое изделие прослужит верой и правдой не один десяток лет.
 
Компания Feringer создает современные отопительно-варочные конструкции, а также аксессуары и комплектующие к ним.
 
Обращаем ваше внимание на то, что данная статья носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса Российской Федерации.
Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar